Prisbelönta krögare bakom nya G.A.T.
G.A.T. är en ny restaurang- och barsatsning i Stockholm signerad krögartrion Joel Söderbäck, Andreas Bergman och Simon Åhnberg. Bakom projektet står samma team som driver bland annat Tjoget, en etablerad cocktailbar på Södermalm. Med G.A.T. tar de steget in i city med ett nytt koncept där mat, dryck och stämning står i centrum. Ambitionen är att skapa en naturlig mötesplats för både bransch och publik.
Pris:
Middag 300-700 kr ($$)
Typiska maträtter: Toast G.A.T. Beef tenderloin, Foie Gras, Oscietra caviar, sweetbread leeks, Beurre blanc, hazelnuts, Pasta Alfredo chicken schnitzel, Rigatoni, gruyère cheese, onion pie vendance roe, smetana, dry-aged ribeye herb sauce, french fries, New York strip, sauce au poivre, green beans, french fries.
Lokal:
Liten, trångt och mysigt
Tags:
Brasserie