Mästerkocken på Tegelbacken
Mellanrättens tid är långt ifrån förbi. På Tegelbacken serveras denna evighetstrend i svensk-franskt format á la Aujalay. Glöm ängsliga krumbukter och krusiduller. Här är det finstämt, vällagat och lagom komplicerat i en precis lika lagomtrendig inramning.
Varför ska jag välja Tegelbacken? Aujalay är en våra populäraste tv-kockar. kommer han klara till dina höga förväntningar?
Pris:
Middag 895-1345 kr ($$$)
Typiska maträtter: Fröyalax med yuzu, jalapeño, shiso & forellrom, Kammussla med morot, ingefära, citrongräs och koriander.
Bra att veta: Kanske besökte du Seikoen när det begav sig. Då kommer inredningen göra dig uppspelt.
Lokal:
Mellanstor
Vad tycker andra? Betyg 5 av 6 i SVD dec -23. Betyg 9 av 10 (mat) i Di Weekend okt -18. Betyg 4 av 5 i DN januari -17. Betyg 5 av 6 i SVD april -17.
Vad tycker Google? Betyg 4.7 av 5.
Vin och dryck: Lång och ambitiös vinlista. Mycket på glas och även halvglas.
Antal viner på glas: 23
Inredningsdesign: Plysch, färg och fluff.
Kontaktuppgifter
Telefon
08-251655
Öppettider
Öppet
tis–lör
17:00 – 23:30
Om du gillar Tegelbacken kanske du också gillar...
