Medelhavsinspo i Boutiqueformat på Villa Dagmar
Boutiquehotell har blivit en framgångsfaktor när det kommer till att skapa creddiga restauranger med urban och intim känsla. Med Villa Dagmar kan vi glatt bocka av ytterligare ett populärt vattenhål på listan. Maritimt, medelhav och mellanrätter med det lilla extra utlovas.
Öppettider och meny kan ändras på kort tid. Titta alltid på restaurangens hemsida, Instagram eller Facebooksida för korrekt information. Anmäl gärna felaktigheter till oss.
Varför ska jag välja Villa Dagmar? Gourmetkök och hotelllyx i ett etablerat matkvarter på Östermalm
Pris:
Lunch 235 kr ($$$)
Middag 480-580 kr (för en natt)
Typiska maträtter: Grillade rödräkor med salsa verde, biffcarpaccio och patatas bravas – till eleganta rätter som vongole och havskräftor med citron och örter. Bland huvudrätterna finns klassiker som entrecôte, fläskschnitzel och den populära club sandwichen (grillat kycklinglår, bacon, avokado, soltorkad tomat och parmesanaioli).
Lokal:
Stor, gott om plats
Vad tycker andra? Betyg 3 av 6 SVD dec -21. Betyg 8 av 10 (mat) i Di Weekend juni -21.
Vad tycker Google? Betyg 4.4 av 5.
Extra information: På temat kuriosa bör nämnas att Dagmar Bergsten som hotellet namngivits efter lär ha varit en kvinna med smak för det goda i livet.
Inredningsdesign: Tengboms arkitekter.
En sak till: I hotellets karismatiska backficka Dagges Vinbar, har restaurangen sommelier samlat exklusiva viner från den bevarade vinkällare på hotellet.
Om du gillar Villa Dagmar kanske du också gillar...
Dining Room (Hotel At Six)
Brunkebergstorg 6
(City)
08-57882860
Restaurang Hantverket
Sturegatan 15
(Östermalm)
08-12132160
