Grillen i fokus
Michael Andersson säger själv att Sperling & Co är hans tolkning av en modern grillrestaurang - något som ska kännas både tidlöst och nytänkande, där tekniker från olika delar av världen får mötas i en harmonisk helhet. I centrum står grillen, där styckdetaljer både klassiska och mer ovanliga snitt över öppen glöd.
Öppettider och meny kan ändras på kort tid. Titta alltid på restaurangens hemsida, Instagram eller Facebooksida för korrekt information. Anmäl gärna felaktigheter till oss.
Varför ska jag välja Sperling & Co? Europeisk grilltradition men formad av nuet.
Pris:
Middag 350-1000 kr ($$$)
Lokal:
Stor, gott om plats
Kök:
Fokus på kött
,
Frankrike
Inredningsdesign: Dinelljohansson
En sak till: Michael Andersson, vinnare av Årets Kock 2024.
Om du gillar Sperling & Co kanske du också gillar...
