Avslappnad stjärnkrog vid Slussen
Restaurang Liv ligger i Mälarterrassen vid Slussen, med utsikt över Gamla stan och en stor uteservering under sommarhalvåret. Bakom restaurangen står Tommy Myllymäki och Pi Le. Köket bygger på svenska råvaror i säsong, med en meny som förändras löpande och innehåller både fisk, kött och vegetariska rätter. Ambitionen är att erbjuda en mer avslappnad restaurangupplevelse än systerkrogen Aira, med fokus på mat, vin och en livlig atmosfär.
Varför ska jag välja Restaurang Liv? För stjärnkockarnas mat i ett mer avslappnat format, utsikten över Gamla stan och möjligheten att slinka in för ett glas eller en middag utan fine dining-ritualer.
Pris:
Middag 350-700 kr ($$)
Typiska maträtter: Piggvar – raz el hanut och tamarind, Bläckfisktoast – n’duja, tomat och persilja, Helgrillad vaktel – gul curry, saffran och peperoncino, Hamachi – kumquat, makrutlime och druvor, Ravioli – Karl-Johan och smörad svampbuljong.
Bra att veta: Menyn ska bytas ofta. Vissa av som större rätterna är generöst stora. Tack för det.
Lokal:
Stor, gott om plats
Vad tycker andra? Betyg 4 av 6 SVD aug -26 Betyg 11 av 15 (mat) i Di Weekend juli -26
Vin och dryck: Här är det vin som gäller – öl serveras inte, men vinlistan lyfter ekologiska viner och naturviner.
Extra information: Men hallå! Inga kompispriser på bubblet! 220 kr för ett glas – det känns ändå sådär.
En sak till: Namnet Liv syftar på ambitionen att skapa en blandad och rörlig restaurangmiljö.
Kontaktuppgifter
Öppettider
Öppet
mån–tis
11:30 – 22:00
ons–lör
11:30 – 01:00
sön
17:00 – 22:00
Om du gillar Restaurang Liv kanske du också gillar...
