Erik ut Kasten in!
Säg bonjour till en ny bistro med faiblesse för franskt. Här huserade förr Eriks bakficka under tre decennier. Nu har krogen ny regi och ett namn med anor. Restaurangen är döpt efter 1600-talskrögaren Kasten Hoff, som var en av få vinskänkar i Stockholm som hade tillstånd att ta in och sälja utländskt vin. Och vinlistan är fortfarande imponerande.
Så voilà! Letar du efter en rustik restaurang med råvaran i fokus har du kommit rätt.
Så voilà! Letar du efter en rustik restaurang med råvaran i fokus har du kommit rätt.
Öppettider och meny kan ändras på kort tid. Titta alltid på restaurangens hemsida, Instagram eller Facebooksida för korrekt information. Anmäl gärna felaktigheter till oss.
Varför går jag hit? Läget är oslagbart, restaurangen andas klass och historiens vingslag fläktar fint.
Pris:
320 kr (lite dyrare).
Lunch 235 kr (dyrt).
Typiska maträtter: Läget är oslagbart, restaurangen andas klass och historiens vingslag fläktar fint. Råbiff, Skuren Oxfilé, Dragonemulsion & Friterad Kapris. Vinterkål, Svamp- & Tryffelbuljong, Karamelliserad Grädde & Tryffeltoast. Grillad Piggvar, 250 g På Ben med Brynt Smörhollandaise, Pommes Frites & Sallad. Ankbröst, Morotscrudité, Apelsin, Cognac & Potatispuré.
Bra att veta: Att återuppleva 70-talet en gång i veckan. Då serveras oxfilé med grönpepparsås.
Vad tycker andra? Betyg 3 av 5 i DN maj -23. Betyg 7 av 10 (mat) i DI Weekend feb -23. Betyg 4 av 6 i SVD mars -22.
Kök:
Frankrike
Extra information: Råbiffen är redan på väg att bli deras signaturrätt!
Tags:
Bistro
Kontaktuppgifter
Telefon
08-150115
Öppettider
Öppet
tis–tor
16:30 – 23:00
fre
16:30 – 00:00
lör
16:30 – 00:00
