Sorrento vs Solna
Som en högrest fyr mitt i byggkaoset på gränsen mellan Stockholm och Solna står hotellet Carolina Tower. I dess bottenvåning kör erfarna duon Chistian Olsson och Kristofer Sandström italienskinspirerade Haga Bottega.
Varför ska jag välja Haga Bottega? Modern italienare med kosmopolitisk hotellkänsla och utmärkt lunchbuffé.
Pris:
Lunch 150 kr ($$)
Middag 255-355 kr ($$)
Typiska maträtter: Bakad fjällröding med citron och olivolja. Pizza Blanco med tryffel, parmesan, fiore latte och ruccola. Kalvtartar med oliver, kapris, syrad lök, tomat, krisp på bröd & pancetta, parmesan.
Lokal:
Mellanstor
Vad tycker Google? Betyg 4.1 av 5.
Kök:
Italien
Antal sittplatser: 188
Lunch: Italiensk matig buffé som kostar 125 kr och kan utökas med dagens varmrätt från köket.
Inredningsdesign: Tengbom/Oscar Liedgren Studio.
En sak till: Testa även skybaren högst upp i hotellet.
När Hagastaden är klar år 2025 ska den innehålla 5000 bostäder, 50000 arbetsplatser och gissningsvis en och annan restaurang. Än så länge är det lite glest på den fronten i kvarteret, men Haga Bottega är tidigt ute. Menyn hämtar sina grundackord från Italien, men blandar med urbana nordiska toner och struntar i traditionerna (det serveras till exempel ingen pasta). Den fräscha och ymniga buffélunchen är väl värd ett besök.
Kontaktuppgifter
Telefon
08-50139150
Öppettider
Stängt
mån–fre
06:30 – 22:00
lör
17:00 – 22:00
sön
17:00 – 22:00
Om du gillar Haga Bottega kanske du också gillar...
