Fejans skärgårdskrog

Telefon: 070-2686200

DROP-IN

Visa alla bilder

Skärgårdskrog längst ut mot havet!

En säsongsöppen sjökrog på historiska Fejan där medelhavsinspirerad mat möter öppet hav, gästhamn och en av skärgårdens mest avkopplande miljöer.

Varför ska jag välja Fejans skärgårdskrog? För att äta en lång lunch eller middag i en av skärgårdens mest natursköna miljöer, med havet några meter från bordet.

Typiska maträtter: Toast Skagen, Ostron, Burrata, Råbiff, Skaldjurspasta, Risotto och Grillade rödräkor.

Bra att veta: Öppet under sommarsäsongen. Restaurangen är kontantfri och bordsbokning rekommenderas under högsäsong.

Ekologiskt tänk: Restaurangen lyfter respekt för naturen och skärgårdsmiljön som en central del av verksamheten.

Vad tycker Google? Betyg 4.1 av 5.

Kök: Fokus på kött , Klassiskt

Vin och dryck: Ett urval av europeiska viner, cocktails, öl och alkoholfria alternativ med tydligt fokus på att passa fisk- och skaldjursrätter

Extra information: Ett urval av europeiska viner, cocktails, öl och alkoholfria alternativ med tydligt fokus på att passa fisk- och skaldjursrätter

Inredningsdesign: Ljus skärgårdsstil med trä, marina detaljer och stor terrass mot hamnen.

En sak till: Fejan var en gång en karantänstation för fartyg under koleraepidemierna på 1800-talet – en historia som fortfarande präglar öns miljö.

Tags: Atmosfär Ekologiskt Klassiskt Sjönära Skärgård Sommar Utsikt

Fejan Sjökrog ligger på ön Fejan i den norra delen av Stockholms skärgård, dit man tar sig med egen båt eller reguljär skärgårdsbåt från Räfsnäs. Restaurangen drivs av Pelle Lydmar och har utvecklats till ett uppskattat utflyktsmål där havet och naturen är lika viktiga som maten.

Miljön är avslappnad men genomtänkt, med servering på terrassen precis intill bryggan och en matsal där den gamla skärgårdsbebyggelsen sätter tonen. Menyn hämtar inspiration från Medelhavet med tydlig tonvikt på fisk, skaldjur och säsongens råvaror, kompletterad med några klassiska kötträtter och vegetariska alternativ. Ambitionen är inte att skapa en traditionell skärgårdskrog utan snarare en modern sommarrestaurang där långa luncher gärna övergår i sena middagar och ett glas vin i kvällssolen.

Hit söker sig seglare, paddlare, weekendgäster och dagsutflyktsresenärer som vill kombinera naturupplevelsen med en välgjord måltid. Tempot är lugnt, utsikten ständigt närvarande och känslan mer kontinental än klassiskt svensk.