Gen Z-hak med tunna pizzor
Baroma är en energifylld italiensk krog mitt i city, med fokus på romersk pizza och enkla rätter att dela på. Tempot är högt och publiken relativt ung – ofta sällskap som samlas över drinkar och småplock. Menyn är avskalad och kretsar kring tunna pizzor, ett par pastarätter och klassiska italienska smaker. Det här är ett ställe du snarare droppar in på spontant än bokar långt i förväg.
Varför ska jag välja Baroma? Du söker en modern italiensk vibe där sällskapet är lika viktigt som maten.
Pris:
Middag 250-600 kr ($$)
Typiska maträtter: Pizza Cacio e Pepe, Cotto e Funghi, Prosciutto e Spinaci. Carpaccio di Scampi. Puntarelle alla Romana. Risotto al Parmigiano med högrev i tomatsås.
Lokal:
Mellanstor
Vad tycker Google? Betyg 4.3 av 5.
Kök:
Italien
Extra information: Pizza prosciutto e spinaci kan bli en klassiker
Inredningsdesign: Studio Richard Lindvall
En sak till: Baroma ligger nära Olli och Ollis Deli och är en del av samma krogprojekt. De har lite olika inriktning – Olli drar mer åt restauranghållet, medan Baroma är livligare och mer avslappnad.
Fokus ligger på en romersk och modern italiensk känsla, där tunna pizzor, smårätter och enkla råvaror står i centrum. Inspirationen hämtas från den italienska aperitivo-kulturen, där man möts över drinkar, oliver och mindre rätter istället för en uppstyrd trerättersmiddag.
Kontaktuppgifter
Telefon
08-7707000
Öppettider
Stängt
mån–ons
16:00 – 23:00
tor–fre
16:00 – 01:00
lör
12:00 – 01:00
sön
12:00 – 23:00
Om du gillar Baroma kanske du också gillar...
