Pod - Del 2 av 2. Allt om den glada krögaren, entreprenören och tv-kocken Johan Jureskog.


Podd: Del 2 av 2. Allt om den glada krögaren, entreprenören och tv-kocken Johan Jureskog.

Kött är hans liv och passion. Entrecôte är det bästa han vet, gärna med en syrlig grönsallad. Johan har som ungdom jobbat som kock på bland annat Paul & Norbert och Gondolen. Han arbetade tre år i Paris på två stjärnkrogar. Äger sedan 2003 Rolfs Kök i Stockholm tillsammans med kompisen Klas Ljungquist. 2011 öppnande dom restaurang AG. Johan var under åtta år medlem i kocklandslaget. Har vunnit både VM- och OS-guld i matlagning. 2010 belönades han med Gastronomiska Akademiens Guldmedalj. 2013 var han med i Kockarnas kamp i TV4. 2016 medverkade Jureskog i Världens bästa burgare i TV3. 2018 startade han även, tillsammans med sin bror Ludvig, en hamburgerbar vid namn Jureskogs. Under hösten öppnar han också systerkroge Rolfs Hav.   

Johans fem streamingtips med tema mat:

• Ratatouille * 8.1 

https://www.playpilot.com/se/movie/Ratatouille/

• Dinner Rush * 7.3  

https://www.playpilot.com/se/movie/dinner-rush/

• Chef  * 7.3 

https://www.playpilot.com/se/movie/chef/

• The Menu * 7.2  

https://www.playpilot.com/se/movie/the-menu-2022-movie/

• Burnt  * 6.6  

https://www.playpilot.com/se/movie/brand/

• Spanglish * 6.4  

https://www.playpilot.com/se/movie/spanglish/


Senaste poddarna


Du vet väl att Krogguidens pod finns på Apple Podcasts och Spotify! Sök på Krogpodden eller klicka här för att komma direkt till podcasten.

Krogguiden

Podd Podcast

8 sep. 2023


Till toppen